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Goûter les cuisses de grenouille

Lieu : France | Date d'ajout : 05 / 10 / 2012
Nombres d'utilisateurs ayant cet élément dans leur liste : 61
Nombres d'utilisateurs ayant réalisé cette expérience : 43 | Soit 71%

En tant que française et habitant le pays des "frogs", je me dois de les goûter! J'adore les escargots alors pourquoi les cuisses de grenouille?! Je ne sais pas du tout quelle texture cela a, donc surprise totale!

Ceux qui l'ont réalisé racontent

Ça peut aller

David aime Posté le 13 / 01 / 2013 par Anne-Laure - Commentaires 2

Ça y est, je les ai goûtées! Les cuisses de grenouille ont la consistance du poulet mais le goût ne ressemble pas à quelque chose que je connaissais. Cuisiné avec de l'ail et du persil puis un peu de jus de citron pour lui donner un peu plus de goût, elles sont meilleures accompagnées que seules. Ce n'est pas le plat que je préfère mais en manger un peu de temps en temps, pourquoi pas! Elles sont un peu les insectes à la française! Il faut dire que c'est un peu bizarre de manger des amphibiens.

  • nouveau goût
  • assez bon
  • pas commun

  • un peu fade si pas accompagné
  • pas mon plat préféré
  • pas à manger tous les jours
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Un vrai régal !

Julien et 1 autre aiment Posté le 06 / 11 / 2012 par coralie - Commentaires 1

C'est très bon, ça ressemble un peu au poulet au niveau du goût et niveau texture c'est pareil. Ma grand-mère les fait frire avec beaucoup de l'air et du persil, un vrai régal !
Aller lance-toi c'est bien meilleur que les escargots (moi j'aime pas trop ça).

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En camping nous avons capturé 10 grenouilles,

Anne-Laure aime Posté le 12 / 10 / 2012 par Normand - Commentaires 0

nous avons coupé les cuisses Apres avoir emprunté de la farine c'est un voisin, nous avons tourné les cuisses coupés dans la farine et cuit sur le feu, résultat le gout etait similaire au poulet frit kentuky mais tres bon

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